19 Mars 2025
Paru il y a 11 ans : le 19 Mars 2014 Foire de la St Joseph
Mais toujours d’actualité …..
‘’Foires et marchés rythmaient notre quotidien depuis des années. Malgré la concurrence des supermarchés, les Barrêmois et les habitants du canton étaient toujours restés attachés à leurs artisans locaux. Depuis de nombreuses années, les foires, dont celle de la Saint-joseph ont eu une importance énorme pour les hôtels pour la restauration pour les commerces pour le village ... Jusque dans les années 60 et 70. Pour les anciens ces fêtes sont synonymes de jours festifs et de retrouvailles.
La Saint-Joseph! De mémoire de Barrêmois, c'est la première foire aux plants, la foire de Printemps; Jadis les paysans se retrouvaient après l'hiver, avant les grands travaux de printemps. Cette journée, placée sous le signe de la fête, était aussi celle des traditions: le midi, chez Marie Jo et René à la gare , c'étaient 3 services qu'il fallait assurer, et plus avant, chez Lucienne Garron, toujours au restaurant de la gare, on dansait jusque tard dans la nuit au son de la viole ! (Les retours étaient parfois difficiles....) , autre tradition: le tortillon de la Saint Joseph, ce tortillon que l'on dégustera encore cette année et que l'on ne trouve que dans notre canton. Sa recette: une brioche à base de farine, d'huile d'olive, de zestes d'orange, d'oeufs, de jus d'orange et de fleur d'oranger, sans oublier le petit truc qui fait sa réussite:
Malheureusement, force et de reconnaître que les grandes foires ne sont plus ce qu'elles étaient ! La faute à qui, la faute à quoi ?
La proximité des villes, qui avec les moyens de locomotion actuels se trouvent à moins de 20 minutes, le changement dans les habitudes des consommateurs, avec l'apparition de la vente par correspondance, puis internet, la baisse du pouvoir d'achat ( mais on peut très bien passer une bonne matinée sans bourse délier), le désintérêt pour la vie des villages, qui deviennent de plus en plus des villages dortoirs... Un peu de tout sans doute, et bien d'autres encore qui nous échappent... Il faut ainsi une bonne dose de courage pour ceux qui essayent de relancer ces foires et marchés et surtout ne pas renoncer, pérenniser ces foires, notamment celle de la Saint-joseph ‘’
Dis ‘Jo ‘ quand reviendras tu ?
Dis, au moins le sais tu
Que tout ce temps qui passe
ne se rattrape guère ...
Photo d'archives il y a quelques dizaines d'années
17 Mars 2025
Durant les travaux ....
Pendant la durée des travaux à la Boulangerie, travaux nécéssitant une fermeture de 15 jours à partir ce lundi 17, vous pouvez trouver ''votre pain quotidien'' au rayon de l'épicerie PROXI.
Un grand merci pour ce dépannage.
7 Janvier 2025
À la Médiathèque: aujourd'hui, et ...plus tard !
